D’hôtel, il n’y a que le nom : il s’agit en fait du dernier bar hype/fête de Paris, à deux pas de République.
Le principe ?
Un bar caché sous une façade d’hôtel, plutôt festif avec des bons petits plats. Il pourrait presque figurer dans ma liste des bars où l’on peut diner à Paris (sauf que plus jamais je n’écrirais un article aussi fastidieux).
Bon, qu’est-ce qu’on y mange ?
Des tapas à trois francs six sous vraiment sympas.
Le petit jardin de lentilles béluga par exemple (6 €). Vraiment bon.
Le carpaccio de canard miel et épices (5€) ou le tortilla du chef (4,5€), tous les deux vraiment bien.
D’autres tapas : Buratina (9€), tartare autour de la pêche du jour (5,5€)…
Qu’est-ce qu’on boit ?
Pour le moment, pas de quoi grimper aux rideaux avec ces classiques (mojito, caipirina …). Un peu années 90.
Comment ça marche ?
Vous allez sur le site (www.hoteldesartistes.net), vous réservez une nuit, vous vous pointez. C’est simple.
Quoi d’autre ?
Concerts prévus, DJ, etc .
Surement un des futurs lieux des nuits parisiennes
L’hôtel des Artistes 4 rue Rampon 75011 Paris