Guide des restaurants à Paris

Chez Paul (Paris 11e)

Du pur parisien en plein coeur de bastille

Restaurant traditionnel de viandes proche de bastille. Chez Paul est une institution reconnue, un peu victime de son succès. Cette adresse vaut tout de même le coup d'être découverte.

Boucherie Roulière (Paris 6e)

Bonne surprise du quartier

Ce quartier n'étant pas à la base celui des bonnes affaires (étudiants+touristes+beaucoup de monde=pas coin à gastronomes), je tenais à recommander ce restaurant de viande très correct.

Hôtel du Nord (Paris 10e)

C'est la fête au canal St Martin!

Un restaurant de fête qui tient la route. Ca paraît bête mais ce n'est pas si évident de trouver un resto le samedi soir où on vous sert de la nourriture correcte, on ne vous fait pas attendre dans le froid ou dans un couloir, bref où on ne vous reproche pas d'être venu ...

Le Crillon - Brunch (Paris 8e)

Brunch de luxe aux Ambassadeurs (Crillon)
« Un trait d’union entre la formalité d’un déjeuner et la simplicité d’un petit déjeuner », c’est ainsi que Jean-François Piège (Chef du Crillon) définit le Brunch.

Twinpalms (Phuket, Thaïlande)

Style, design et finesse à Phuket

Le Twinpalms de Phuket se situe à mi-chemin entre le "boutique hôtel" et le "resort". Resort par sa piscine tout en longueur de 50 mètres, et "boutique hôtel" par ses 76 chambres.

A l'arrivée, vous êtes mis dans l'ambiance: le hall de l'hôtel fait penser à une pagode design, dans des tons gris et noir, entièrement ouverte sur l'extérieur. Vous êtes dans un hôtel de luxe et le personnel cadre avec le lieu: souriant, attentionné et tiré à 4 épingles.

Drouant (Paris 2e)

Drouant, à mi chemin entre la brasserie et le restaurant gastronomique

Découverte de cet établissement parisien d'Antoine Westerman (3* de Strasbourg) avec pour chef l'ancien du Viel Ami (île St Louis).

Little Italy (Paris 17e)

Un bout d'Italie cachée au fond du marché Poncelet

Ambiance

Vous prenez la rue Poncelet (celle où il y a le marché) et à mi-chemin, vous découvrez un petit restaurant-traiteur italien déco "italo new-yorkaise". On est reçu avec le sourire et l'accent. La déco est bien réussie: comptoir, luminaires en tubes qui descendent du plafond, tables laquées collées les unes aux autres (le restaurant est non fumeur).

Assiette

La régalade peut commencer : Assiettes d'antipastis pour 2 à ne pas manquer(que vous pouvez prendre à 4 sans problème) à base de charcuterie, légumes confits, légumes cuits à l'huile d'olive... pour les plats, une partie à la carte, l'autre à l'ardoise tous originaux et délicieux. Les vins (uniquement italiens) sont au droit de bouchon et sont recherchés; on est rarement déçu (très peu à moins de 25€ cependant). Allez-y ! Tout n'est pas parfait (plats pas forcément de saison, persil sèché en déco autour de l'assiette... là c'est moi qui suis maniaque) mais ça tient vraiment la route.

En plus, les fourbes jouent les traiteurs : goutez le culatello (noix de jambon de parme), ça ne se trouve pas partout.

Côté prix : comptez 40-45€ vin compris. Pour ce prix là, ils sont très sympas.

Rapport qualité/prix coupdefourchette.fr : Allez-y!

23, Rue Poncelet 75017 Paris 01 48 88 00 72

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Higuma (Paris 1er)

Cantoche japonaise du dimanche midi

Ambiance
Il ne faut pas voir ce restaurant japonais comme un restaurant de samedi soir mais plutôt de dimanche midi. Chez Higuma, ça dépote! service éclair sans le sourire (pas grave, c'est pas l'ambiance du jour).

Assiette
C'est copieux, c'est bon, c'est pas cher (menu 12€). Là bas pas de sushis, il faut aller ailleurs (la porte d'à côté en fait) si vous ne pouvez pas vous en passer. On mange des lamens -grandes soupes japonaises aux nouilles. Surtout ne pas rater les gyosas (raviolis japonais parfumés, dérivés des raviolis chinois) : un régal, je me retiens de ne pas commander que ça. Un critère qui vaut ce qu'il vaut : il y a une majorité de Japonais (bon, c'est à côté du Louvre).

Addition aux alentours de 15€.
Rapport qualité/prix coupdefourchette.fr : Allez-y!
163, Rue Saint-Honoré, 75001 Paris 01 58 62 49 22

Le clos des gourmets (Paris 7e)

Dans la grande tradition

Ambiance
C'est bien le genre de restaurant où on sait que l'on ne sera pas déçu. Vous sentez que le maître d'hôtel connait son métier et les clients vous lancent des regards en coin du type "tu sais pourquoi je suis là et je sais pourquoi tu es là...". Bref, vous êtes au bon endroit. Pas celui pour faire la fête, mais celui pour vous faire un festin.

Assiette
Tout est maîtrisé: les produits de très grande qualité, la carte des vins recherchée et le service efficace et sympa. Les produits cuisinés sont de saison. Par exemple, en hiver ne pas hésiter à appeler pour savoir s'ils ont de la truffe, il vous proposeront un menu spécial. Mon dernier repas: St Jacques à la truffe, crémeux de lentilles aux truffes et ris de veau (le meilleur de ma vie) avec sa purée maison aux truffes. 120€/pers (apéro et vin compris). Sinon, il y a un menu à 33€ qui tient vraiment la route.

Rapport qualité/prix coupdefourchette.fr: Courez-y!!

16 avenue Rapp 75007 01 45 51 75 61

Vins des Pyrénées (Paris 4e)

Un restaurant dans le Marais qui peut accueillir de grandes tables, ça existe.

Ambiance

Un resto pas mal dans un décor agréable (style vieux bistrot). L'accueil est sympa, le service efficace et il y a de grandes tables pour ceux qui sont nombreux. Tout cela n'est pas forcément facile à trouver dans le quartier du Marais.

Assiette

De ce côté là, ça se gâte : les prix sont un peu chers (45€ pour entrée/plat/dessert/vin), la carte des vins est très pauvre (malgré le nom, très peu de propriétaires indépendants et de choix) et la nourriture juste passable (tartare de saumon trop citronné, pavé de boeuf trop poivré).

Bref, n'y allez pas pour la nourriture (ou tout court d'ailleurs)

Rapport qualité/prix coupdefourchette.fr : Oubliez...

25, Rue Beautreillis 01 42 72 64 94