Rentrée indienne pour coupdefourchette
Je tiens tout de suite à préciser que j'ai été invité ainsi que mes confrères et consoeurs foodbloggers Christophe (Chrisoscope), Oanèse (Presque-moi), Wai-Ming (Mr Lung), Alain (Les Restos) et Salma (Mille et une gourmandises) dans le cadre du lancement du Kaveri.
Ceci n'enlève rien à l'intérêt de tester Le Kaveri: je n'ai que peu d'adresses en banlieue, c'est un resto indien (le premier sur le blog) et qui a en plus la volonté de s'orienter 'Indien haut de gamme' (why not?) ...
Donc direction Asnières!
L'ambiance
Le Kaveri a l'ambition d'être un restaurant indien haut de gamme, la salle et le service ont donc été "calibrés" dans ce sens.
Salle sobre, cossue (nappes blanches, fauteuils en cuir...), les tables sont espacées les unes des autres... on est bien installé et l'ensemble est assez bien réussi. On ('je' surtout) appréciera les verres à vin Spiegelau.
Côté service, rien à redire : efficace.
En revanche, le restaurant n'est pas sur la Seine (il y a parking devant).
L'assiette
Après un Lassi à la mangue (boisson à base de yaourt et de lait), nous commençons sur un assortiment d'entrées: Caille tandoori, Samosas à la viande, soupe de lentilles, Pakora (beignets) d'aubergines. Tout cela commence bien car le goût et l'originalité (les cailles par ex.) sont au rendez-vous.
On enchaine ensuite sur un 'Butter chicken' (tandoori avec sauce curry) très bon même si pas assez épicé à mon goût. Je me régale plus sur 'l'agneau Madras' de mon voisin. Les accompagnements ne sont pas en reste: le riz aux amendes et Nan à l'ail sont réussis (ok, c'est rare de louper ce genre de choses). J'ai été moins convaincu par le Kulfi (glace au lait et à la pistache) mais je ne suis pas fan à la base.
En bref, on sent bien les saveurs indiennes, la carte recèle des originalités, le cadre est agréable et les prix doux (cf. ci dessous).
Rapport qualité/prix coupdefourchette.fr: Allez-y!
L'addition: environ 30€ (E/P/D) hors vin. Sans vouloir donner de mauvaises idées au patron, les prix sont très raisonnables (7€ une entrée et 12-15€ le plat) pour la qualité de la salle, du service et des plats.
Tips: parking devant le restaurant, ouvert tous les jours, pas loin de la Défense donc pratique pour repas d'affaires.Le Kaveri, 3-5 quai Aulagnier 92600 Asnières 01 40 86 10 11 site web
La première fois que je suis accueilli par un voiturier dans un restaurant indien... Du coup, on s'attend à une certaine qualité de service et rien à redire. Le personnel est agréable, disponible et attentionné. Dans l'assiette, les grands classiques, délicieux. Mon meilleur Butter-Chicken à ce jours. Une bonne adresse, à essayer.
Rédigé par : Dorian | 30/01/2010 à 13:25
Une cuisine qui n'a d'indienne que le nom : bourrée de poivrons pour donner du goût, très loin des recettes originales (où est la cardamone ????). En prime un « patron » Didier parfaitement odieux et incapable d’écouter ses clients. D’ailleurs ne l’écoutez pas : le vin qu’il vous propose est de loin le plus cher sur la carte. Arnaque ????
En bref : à éviter
Rédigé par : gilles | 07/02/2010 à 00:01
J'étais fâché avec les cuisines exotiques, je ne le suis plus du tout, bien au contraire.
L'accueil, la propreté, la gentillesse du personnel et du patron, quoi que certains puissent en dire, et surtout la qualité gustative, ont ravi mon palais d'occidental. Les sauces pimentées étant principalement dans des raviers, j'ai pu doser cette particularité gustative. Superbe moment dans le calme que confère l'espace. Testez vous reviendrez!
Rédigé par : Paul | 27/01/2011 à 11:00
Bon, je croyais y inviter ma douce... merci de vos commentaires, je crois que je vais aller voir ailleurs. Elle est assez connaisseur de cuisine indienne, du coup j'aurais dormi sur le canapé ! ;)
Rédigé par : Moteur a eau | 01/03/2011 à 03:57
peut être que ce n'était pas le bon soir , sommes allées le 19/03/2011 , accueil très bien mais cuisine froide et salle pas très chauffée toilette sans eau, et addition de 269 pour quatre, qui a du mal a passer
au final très déçues et ne comprends pas les critiquesbonnes des autres et de plus pas de réponse à mes demandes d'explications
Rédigé par : lavole | 23/03/2011 à 14:56