Guide des restaurants à Paris

Drouant (Paris 2e)

Chez Drouant, le dimanche, c'est poulet!

Il suffit de voir les touristes en train de errer dans Paris ce jour là pour comprendre que le Dimanche à Paris, c'est compliqué. A tel point que j'ai une rubrique "samedi/dimanche midi sur ce blog" (ne me demandez pas "pourquoi samedi?" parce que je n'en sais rien).

J'avais déjà testé Drouant au début de ce blog, et bien qu'ayant apprécié l'endroit à l'époque, j'avais besoin d'une bonne raison pour y retourner. Cette raison, je l'ai trouvée en me balandant sur le blog de Caroline Mignot: le poulet du dimanche midi de chez Drouant!

C'est ainsi que naquit une grande histoire d'amour (pas avec Caroline Mignot, avec le poulet de chez Drouant).

Les Mauvais Garçons (Paris 4e)

Lyon s'invite à Paris

Les Mauvais Garçons est une petite adresse sans prétentions où le maître des lieux se donne un point d'honneur à respecter les bases de la cuisine lyonnaise: simplicité, respect du produit et prix serré.

Cela nous donne une adresse de quartier avec quelques belles choses que l'on aime: salade au camembert fondu, oeuf meurette et copeaux de foie gras, quenelles de brochet...

Charbon rouge (Paris 8e)

Bienvenue à Viandeland

Le Charbon rouge, ouvert en 2009, m'a été vivement conseillé par mon ami blogueur Christophe comme une bonne adresse de viande à Paris. Comme beaucoup de gastronomes à Paris, je suis en général très septique sur ce quartier (Champs Elysées) et ne m'y aventure que très rarement. Raison de plus pour aller tester cet endroit!

Les Cocottes (Paris 7e)

Bienvenue à Constant Street

Pour ceux qui ne le connaissent pas, Christian Constant, ex-Crillon, a développé autour de son vaisseau amiral "le Violon d'Ingres" (une étoile au Michelin) une série -on peut l'appeler comme ça maintenant- de restaurants rue Saint Dominique.

"Les Cocottes" est donc son quatrième de la rue (après Le Violon d'Ingres, Le Café Constant et Les Fables de la Fontaine). Pour moi, la question était la suivante : Too much or not too much? En gros, est ce que ça ne fait pas un peu trop un 4ème resto dans le même coin de rue?

Tentative de réponse...

Où déjeuner quand on fait les magasins?

Au Clos Bourguignon (Paris 9e) ou au Café du Métro (Paris 6e)!

Une certidude en matière de gastronomie: le hasard n'est pas une bonne chose. En cette prochaine période de soldes, et ce afin d'éviter de se retrouver dans un restaurant à sushis infâme ou devant un steak/frites carbonisé, je vais tenter de vous apporter deux pistes: une proche des grands magasins- le Clos Bourguignon-, l'autre proche du Bon Marché-le Café du Métro. Deux adresses simples dans la pure tradition Parisienne.

Credit photo: bestrestaurantsparis.com

Yakiniku (Paris 1e)

Vite fait bien fait

Même si on le savait déjà, nos amis Japonais ne font pas que des sushis et prendre des photos. On touve à Paris toutes sortes de cuisines japonaises simples, bonnes et pas chères. Bref, l'équivalent de notre tartare/frites. Direction Japan Street (rue Sainte Anne), chez Yakiniku, pour un barbecue japonais tout simple et assez bon.

La Coupole (Paris 14e)

En plein coeur du mythe

  Où déjeuner un dimanche midi à 16h00 à Paris? les quelques restos ouverts le dimanche ont bouclé depuis au moins une heure et vous n'avez pas forcément envie de courir dans le 13e pour vous faire un chinois... il reste bien sur les brasseries parisiennes, ouvertes pour la plupart toute la journée. Cette situation m'a emmené à la Coupole, peut être la plus mythique de toutes, qui fête ses 80 ans cette année.

Les fines gueules (Paris 1er)

Tartarement votre

  C'est à l'origine lors de ma quête du meilleur tartare de Paris que j'ai découvert cet endroit (décrit comme LE tartare par François Simon, critique gastro). J'ai finalement été très agréablement surpris de voir que le tartare n'était qu'un des nombreux atouts de ce restaurant du centre de Paris (Louvre).

Bonjour Vietnam (Paris 5e)

Un vrai régal à 17€, ça existe !

Petit resto vietnamien du quartier Mouffetard chaudement conseillé par Besofood. Un rappel pour les non initiés: Mouffetard=cauchemar de gastronomes (touristes/monde/étudiants). L'endroit méritait donc que j'aille me rendre compte par moi même.

Higuma (Paris 1er)

Cantoche japonaise du dimanche midi

Ambiance
Il ne faut pas voir ce restaurant japonais comme un restaurant de samedi soir mais plutôt de dimanche midi. Chez Higuma, ça dépote! service éclair sans le sourire (pas grave, c'est pas l'ambiance du jour).

Assiette
C'est copieux, c'est bon, c'est pas cher (menu 12€). Là bas pas de sushis, il faut aller ailleurs (la porte d'à côté en fait) si vous ne pouvez pas vous en passer. On mange des lamens -grandes soupes japonaises aux nouilles. Surtout ne pas rater les gyosas (raviolis japonais parfumés, dérivés des raviolis chinois) : un régal, je me retiens de ne pas commander que ça. Un critère qui vaut ce qu'il vaut : il y a une majorité de Japonais (bon, c'est à côté du Louvre).

Addition aux alentours de 15€.
Rapport qualité/prix coupdefourchette.fr : Allez-y!
163, Rue Saint-Honoré, 75001 Paris 01 58 62 49 22