Le must des sushis parisiens
Sushi Ginza Onodera est l’adresse parisienne du restaurant tokyoïte éponyme. Ouvert il y a un peu moins d’un an, cette adresse est tout simplement le must des sushis à Paris.
L’ambiance chez Sushi Ginza Onodera
On dine au comptoir, dans un restaurant de poche, accompagné de votre sushi master.
Service ultra personnalisé, clientèle smart 50% japonaise.
L’assiette chez Sushi Ginza Onodera
Vous choisissez entre 3 menus entre 145 euros et 200 euros. Ces menus sont composés de sushis, de petits plats et d’un plat principal (pour moi, le homard).
Vous allez découvrir des mets aussi rares que délicats tels que la ventrèche de ton, le homard en gelée, le mérou accompagné d’une pate de yuzu épicée, les anguilles d’Hokkaido, le sincha …
Les desserts (blanc mangé au sauna noir entre autres) sont aussi très bons.
En bref, un repas d’exception, une expérience qui vous fera oublier tous les sushis que vous avez pu manger jusqu’à maintenant.
Addition : environ 200-250 euros par personne (selon le menu et ce que vous buvez).
Sushi Ginza Onodera 18 Rue du Louvre, 75001 Paris 01 40 20 09 30
Tips : réservez absolument