Un peu d’auto-promo: Cap Karoso Sumba est le projet sur lequel je travaille depuis 3 ans. Sumba, île mystique Sumba représente la frontière entre l’Asie et l’Océanie, un lieu où les cultures ancestrales et les croyances mystiques ont rencontré les plages sauvages, les rizières et les chutes d’eau. Jusque dans les années 1960, l’île était […]

Incroyable hôtel de luxe à Santorin Chromata est un hôtel de luxe de 25 chambres (Leading Hotel of the World) situé sur l’île de Santorin, dans le pur style local, avec une vue à couper le souffle. La situation à Santorin Le Chromata est situé à Imerovigli entre les deux villes touristiques de l’île (Oia […]

Le club de vacances déguisé en hôtel de luxe Ibiza, on aime ses criques isolées, ses resto sympa, son ambiance … mais quand il s’agit de se loger, tout devient compliqué. Le ME Ibiza ne déroge pas à la règle. L’arrivée Voiturier au top, personnel sympa, déco design, jusqu’ici tout va bien. L’hôtel, totalement rénové en 2014 […]

Une nouvelle vision de l’hôtellerie de luxe Nous connaissons (et apprécions) les hôtels de luxe dans leur version conventionnelle, où les serveurs ont été formés à Lausanne, où tous vos caprices sont exaucés, où tout le confort moderne s’offre à vous. A Kamalame Cay, le mot « disruption » ne s’applique plus uniquement aux startup qui bousculent le […]

Ceux qui sont déjà allé à Gordes n’ont pas pu le louper : l’hôtel de luxe dans la monté, juste avant le centre du village. Ce lieu mythique a été repris récemment par Lov Hotel Collection (entre autre, les Airelles à Courchevel), entièrement rénové et labellisé Leading Hotels of the World. J’ai eu la chance d’y séjourner […]

Siem Reap est la ville incontournable de votre séjour au Cambodge : c’est là que les temples d’Angkor, principale attraction du pays se trouvent. Quand vous êtes là bas il est HORS DE QUESTION d’avoir un hôtel pourri : visiter les temples, c’est crevant et il fait chaud donc vous avez besoin de vous reposer. […]

Ma maison à Tokyo s’appelle Mandarin Oriental Le Mandarin Oriental fait l’actualité en ce moment : il accueille NoMa du 9 janvier au 14 février, le restaurant plusieurs fois élu « meilleur restaurant du monde ». Pas de polémique aujourd’hui sur ce classement débile des meilleurs restaurants du monde mais une simple revue de l’hôtel car j’ai eu la […]

Au Waldorf Astoria, Amsterdam côté luxe La chaîne hôtelière Waldorf Astoria a récemment ouvert un hôtel de luxe à Amsterdam. Pour cela, ils on racheté 6 maisons du XVII et XVIIIe siècle du centre historique classé au patrimoine de l’Unesco et les ont réunies en un hôtel. L’arrivée au Waldorf Astoria Amsterdam Les maisons sont magnifiques […]

Le Relais et Châteaux de vos rêves est à Marrakech Le Ksar Char-Bagh est un hôtel Relais et Châteaux inspiré d’un palais mauresque du XVe siècle. Une forme de paradis sur terre qui vous fait oublier le bling bling et le côté brouillon que l’on pourrait reprocher à Marrakech. Vous vous dites surtout qu’il fait […]

Fasano Rio de Janeiro, best rooftop ever ? En voilà un hôtel qui a fait le tour de tous les magazines de design, de voyage, de luxe du monde. L’hôtel Fasano de Rio de Janeiro est membre des Leading Hotels of The World, un label qui regroupe la plupart des top hôtels du monde (hype […]

Ma nouvelle conception du luxe Marre du Sheraton ou du Mercure? les Relais et Châteaux sont trop surfaits pour vous? Bref, vous avez tout vu? Ne déprimez pas, j’aipeut être trouvé l’endroit qu’il vous faut, celui où même les blasés ne trouverons pas à redire. Ostapé m’a ouvert la voie d’une nouvelle forme de luxe où se […]

Style, design et finesse à Phuket Le Twinpalms de Phuket se situe à mi-chemin entre le « boutique hôtel » et le « resort ». Resort par sa piscine tout en longueur de 50 mètres, et « boutique hôtel » par ses 76 chambres. A l’arrivée, vous êtes mis dans l’ambiance: le hall de l’hôtel fait penser à une pagode design, […]

Sofitel Agadir Thalassa sea & spa : un vrai hotel de luxe à Agadir « -Tu pars où en vacances ? -A Agadir –Ah… sympa… (l’air pas très emballé)» C’est en général comme cela que mes amis –qui me connaissent gastronome et épicurien- réagissent en apprenant la destination de mes futures vacances. Car pour ceux qui ne le savent pas, […]

Dépaysement à 3h de Paris Il pleut, il fait froid et y’en a marre de bosser. On nous bassine assez sur Marrakech pour savoir qu’à trois heures de vol de Paris il est possible d’être totalement dépaysé. Petite revue du Club Med de Marrakech, une façon comme une autre de découvrir cette ville… Situation Il […]