Le Benkay – L’Expérience Culinaire Japonaise à Paris

salle le benkay
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Le Benkay, situé au 61 Quai de Grenelle, 75015 Paris, est bien plus qu’un restaurant japonais, c’est une véritable institution dans la capitale française. Au fil des années, il a su se démarquer en proposant une expérience culinaire japonaise authentique et mémorable. Découvrez pourquoi Le Benkay est l’endroit idéal pour une immersion totale dans la cuisine et la culture japonaises.

Un Authentique Show Japonais

Le Benkay a toujours su captiver les amoureux de la cuisine japonaise avec son approche authentique. Alors que d’autres établissements servaient des sushis sans prétention, Le Benkay régalait déjà les puristes avec son menu teppanyaki et des plats spectaculaires qui mettent en avant les techniques de cuisson japonaises, comme les plats flambés et le wagyu, une viande de bœuf de qualité exceptionnelle.

Une Ambiance Accueillante

Malgré le quartier Beaugrenelle qui peut sembler austère, Le Benkay vous accueille dans un cadre élégant et spacieux. L’équipe vous réserve un accueil souriant et chaleureux. Le personnel est exclusivement japonais, parlant français, et maîtrisant parfaitement les subtilités de leur métier.

Un Menu Gourmet à Déguster

Le menu “Yoshino” à 130 euros est un véritable festin pour les sens. Voici un aperçu de ce que vous pouvez savourer :

  • “Velouté de chou-fleur au Saikyo miso, foie gras corsé au Sansho” : Une entrée qui témoigne de la qualité du foie gras.
  • “Demi-langouste, Saikyo Miso au Yuzu, épinards, eringi” : Un plat exquis, frais et préparé avec une maîtrise parfaite.
  • “Daigaku imo, patates douces caramélisées à la japonaise” : Une pause gourmande entre les plats principaux.
  • “Bœuf Black Angus persillé, riz sauté Benka, sauces ponzu, gingembre et miso” : Un plat principal exceptionnel qui se rapproche du fameux wagyu.
  • “Dessert à base de crêpes et de glaces aux parfums variés” : Une touche classique mais délicieuse pour clore votre repas.

Un Rapport Qualité-Prix Convaincant

En résumé, Le Benkay offre une expérience culinaire japonaise de premier ordre. Le menu à environ 150 euros par personne peut sembler un peu élevé, mais il est justifié par la qualité exceptionnelle des plats et l’authenticité de l’expérience. Si vous recherchez une expérience japonaise authentique à Paris, Le Benkay est le choix parfait.

Adresse : Le Benkay, 61 Quai de Grenelle, 75015 Paris
Téléphone : 01 40 58 21 26

N’oubliez pas de réserver à l’avance pour garantir votre place, et n’hésitez pas à opter pour le teppanyaki, une expérience unique et rare à Paris.

En fin de compte, Le Benkay est bien plus qu’un restaurant, c’est une expérience gastronomique et culturelle qui ne vous décevra pas. En explorant davantage, découvrez les ambiances gastronomiques des quartiers variés.

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